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Façonneuse occasion

Prix € HT
Marque
Capacité (m3)
Publiée il y a 5 jours
- € ht
Pays de la Loire
Marque : jac
Façonneuse LAMBERT occasion
Publiée il y a 5 jours
2 390 € ht
Picardie
Marque : LAMBERT
Façonneuse boulangerie BERTRAND occasion
Publiée il y a 5 jours
2 390 € ht
Picardie
Marque : BERTRAND/TIBILETTI
Nombre de rouleaux : 3
Puissance : 0.37Kw
Ampèra
Publiée il y a 6 jours
350 € ht
Belgique
Marque : ooms
Publiée il y a 11 jours
1 350 € ht
Belgique
Marque : MAJOR
Bouleuse conique
Publiée il y a 11 jours
600 € ht
Belgique
Marque : VAN DIJCK
Publiée il y a 12 jours
1 400 € ht
Belgique
Marque : SUPERMAJOR
Publiée il y a 30 jours
19 € ht
Belgique
Marque : baguette
Façoneusse a baguettes
Publiée il y a 59 jours
1 800 € ht
Belgique
Marque : Merand staff
Faconneuse Horizontale Subal occasion
Publiée il y a 70 jours
4 000 € ht
Ile de France
Publiée il y a 70 jours
2 800 € ht
Ile de France

COMMENT BIEN CHOISIR SA FACONNEUSE OCCASION ?

La façonneuse occasion est utilisée quotidiennement dans le domaine de la boulangerie. Ocazoo vous présente ses caractéristiques et fonctions dans cet article.

LA FACONNEUSE OCCASION

La façonneuse occasion est un matériel de boulangerie occasion qui est exclusivement réservé à la mise en forme de produits consommables à base de farine et d’eau. Elle permet d’allonger et façonner les pâtons de chaque type de pain. Cette machine est composée d’un tapis avant, d’un tapis arrière, de deux cylindres de laminage et d’un châssis.


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LE FONCTIONNEMENT DE LA FACONNEUSE OCCASION

La façonneuse occasion peut s’adapter sur une table, un pied, un repose pâton. Elle effectue le travail en trois étapes : le dégazage, le pâton est laminé entre les rouleaux, cela permet de laisser partir le gaz carbonique ensuite le boudinage, le pâton s’enroule sur lui-même et pour terminer l’allongement lui donne sa forme définitive. L’allongement se fait grâce aux deux tapis tournant en sens inverse.

La machine reproduit les étapes qui étaient faites à la main avant son invention.

LES GRANDS FABRICANTS DE FACONNEUSES OCCASION

Parmi les grands fabricants de façonneuses occasion, citons : Panimatic, Jac, Panil, Pavaillier, Subal, Major, Euromap, Puma, Matfour…

LES CONSEILS DU RESEAU OCAZOO

Avant d’acheter une façonneuse occasion, sachez que le confort de cet appareil est permis grâce au regroupement des fonctions de sécurité et de commande. 

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