Belle et robuste mallette avec outils profe. cuisinier, traiteur, pâtissier, cgharcutier (Vente)
Prix :550 € ht
Référence : traiteur en dépot de bilan
Marque : THIERS et autres
Modèle : nécessaire pour assurer une fabrication
Puissance : tout est dans le muscle
Malette L46xl33,5 H 16cm: garni de :1 chef 37cm en inox poignée monobloc rivetée lame insérée intégralement, 1/2 chef 35 cm inox poignée monobloc rivetée lame insérée intég. couteau poisson lisse 42 cm poignée monobloc rivetée lame insérée intég; éminceur 25 cm poignée monobloc rivetée lame insérée intég.; couteau à étêter poison inox 31 cm comme précédent, filet de sole, nonrivété inox 38 cm; 1/2 tranche-lard 42cm, (comme précédent), 1/2 tranche-lard scie43 cm (comme précédent); couteau à canard 32cm (-pour le service) comme précédent; désosseur manche bois rivetée 26,5cm, couteau à parer28,5cm manche bakélite insérée integ.
couteau à pain, fourchette diapason comme précédent, fourche à rôtir 31,5cm comme précédent, spatules flexibles manche bakélite36cm, et 38,5cm, demi fusil, 30cmpince flexible, inox, douilles, emportes-piéces, rouleau pâtisserie...