WOK 3 Feux GAZ - NAYATI (Vente)

Référence : 605/02 -
Le dessus comporte un bord avant à angle arrondi d’une épaisseur de 5 mm (construction sandwich de 2 mm d’acier inoxydable et 3 mm d’acier galvanisé en sous-face) forme, une cuvette étanche et dispose d’un système d’injection d’eau rasant (rideau d’eau) permettant le refroidissement et le nettoyage. -Il est doté d’une rigole d’évacuation d’eau avec panier-filtre en acier inoxydable. -Les appareils sont montés sur pieds cylindriques en acier inox, réglables en hauteur par vérins, sans tablette inférieure. -Le dosseret arrière en inox de 30 cm est muni d’un ou deux robinets d’eau froide. -Le foyer du wok a un diamètre intérieur de 280 mm, très puissant, il est soigneusement isolé. Il est équipé de 3 brûleurs pipes en fonte avec chapeau strié en acier inoxydable. Ces brûleurs sont aisément démontables sans outil facilitant maintenance et nettoyage. Régulation de ces brûleurs par vannes de gaz (commande à levier), avec veilleuse et thermocouple de sécurité.

Dimensions extérieures L X P X H : 2200X850X1000 mm
Wok 3 feux sur support, alimentation au gaz, de marque NAYATI