Cellule de refroissement et surgélation (Vente)

Cellule de refroidissement et surgélation rapides à haut rendement.
Capacité pour 5 bacs ou plaques GN 1/1 ou EN 600x400 avec
espacement entre les niveaux de 60 mm.
Fonctionnement dans une température ambiante inférieure à 38°C.
Dégagement acoustique réduit : 58-60 dB à 1 m soit un impact moins
de moitié moindre que le référentiel de base arbitraire

Équipements de série
• Isolation sans CFC/HCFC épaisseur 60 mm
densité 43 kg/m3
• Construction robuste tout inox AISI 304 :
intérieur/extérieur/dessus/arrière/charnières/
pieds réglables
• Contrôle électronique avec mémoire HACCP
• Dégivrage automatique à gaz chaud : plus
efficace, économe
• Programmable : jusque 99 recettes
différentes
• Porte réversible à fermeture assistée
• Joint de porte magnétique amovible
• Crémaillères d’accueil mixtes GN 1/1 -
EN 600x400
• Sonde à cœur standard
• Angles intérieurs arrondis
• Récupération des eaux de dégivrage
• Evacuation des eaux de lavage
• Filtre lavable extractible
• Bloc moteur extractible